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李国芬:把好三关 肉鹅养出好“钱”景

“这两年我能靠着流水养殖大白鹅,年年出栏5000多只,轻松就赚取10余万元,得益于我把好了种草、饲养和防疫三关。”

  “这两年我能靠着流水养殖大白鹅,年年出栏5000多只,轻松就赚取10余万元,得益于我把好了种草、饲养和防疫三关。”5月16日,笔者来到泸州市纳溪区大渡口镇玉村,肉鹅养殖大户李国芬高兴地说。目前,李国芬的近1000只肉鹅,大的已长到4公斤左右开始上市,小的都有1公斤多。

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  把好种草关。鹅是食草性水禽,采取以种草为主,适当补饲少量精料为辅的养殖模式,经济效益最佳。优质牧草以种植黑麦草、菊苣、莴笋等为主,根据不同的气候条件而定。一般情况下,应多采用种植1年生黑麦草和多年生菊苣的方式来饲养肉鹅。黑麦草的供草期在当年11月至次年6月,而菊苣的供草期在3-11月,两种牧草搭配,可达到持续供应,一年四季青草不断。

  在种草过程中,种草苗期要注意防除杂草,要抓住时机间苗、定苗,生长季节应根据情况施肥、浇水,注意防治叶斑病及心腐病等,确保种草的健康和营养成分不丢失。

  把好饲养关。一是把好雏鹅的饲养管理。首先准备育雏室。育雏室要求清洁、完整无损。地面及墙壁先用10%的新鲜石灰水消毒,然后铺上干稻草、稻壳、锯末等,厚度10厘米左右,进雏前用福尔马林熏蒸消毒,并勤换垫草。喂食的水具和食具要用0.1%高锰酸钾浸泡1小时后晾干再用,并定期消毒,保持饲食、饮水清洁。

  其次做到科学喂食,雏鹅出壳后12小时,先用0.1%的高锰酸钾溶液第1次喂饮,促其喝水,饮水后2小时即可开食。开食料采用青饲料如苦荬菜、莴笋叶、黑麦草等洗净切碎,并把碎米、米饭或全价配合小鹅料拌在一起开食。精青饲料按1—3日龄1:3,4—10日龄1:10,10日龄以上1:15的比例掺合。每日饲喂的次数按日龄的增长适当提高,1—4日龄每天饲喂5—6次,4—10日龄每天饲喂6—8次;10日龄以上再从每天5—6次降至3—4次正常喂养。饲养的变化由熟到生、由软到硬,慢慢过渡,不可突然大幅度变化。

  同时,还需做好雏鹅保温。雏鹅体温调节能力差,小群饲养可采用箩筐或纸盒利用自身温度保温的方法育雏,密度控制在每平方米20—30只。1—5日龄温度26℃—28℃;6—10日龄24℃—26℃;11—15日龄22℃-24℃;16—20日龄20℃—22℃。这样经过10—20日龄后,选择晴朗天气就可将雏鹅进行放牧饲养了。

  二是把好青年鹅的饲养管理。青年鹅一般是30—90日龄的中鹅,待主翼羽长出以后,如不留作种用,则可短期育肥。为确保肉鹅品质,一般采取人工放牧结合补饲,进行有计划地刈割或轮牧,确保每天采食足够的鲜草。鹅群大时要适当分群,每200—300只鹅为一群,避开高温,早出晚归,同时早晚各补喂精料1次,饲料以稻谷、玉米、小麦等为主。通过2个月的育肥,基本就可出栏了。

  把好防疫关。肉鹅的防疫需采取“预防为主,综合防治”的原则控制疾病。首先要保持鹅舍的清洁卫生,定期消毒,通风换气,保温保湿,维持相对稳定的生长环境。合理放牧和补料,增强体质,提高其对疾病及外界环境变化的抵抗能力。其次要严格按照免疫程序,及时接种各种疫苗。1日龄接种小鹅瘟疫苗;7日龄接种禽流感疫苗;15日龄接种副粘病毒油乳灭活疫苗;20日龄再加强免疫禽流感。三是要对肉鹅进行定时驱虫和消毒。在20—30日龄、60—90日龄各驱虫1次,并定期对生长环境进行严格消毒。

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